Go Back
–+ servings

Zelné Steaky

Zelný steak je zdravá a chutná alternativa k masovým pokrmům, ideální pro vegetariány i milovníky zeleniny.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Vegetariánská
Keyword: zelné steaky, vegetariánské jídlo, grilovaná zelenina, zdravé recepty
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Servings: 2 porce
Calories: 150kcal

Ingredients

  • 1 hlávka zelí
  • 3 lžíce olivového oleje
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 1 lžička papriky
  • 1 lžička česneku v prášku
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce balzamikového octa
  • Čerstvé bylinky na ozdobu

Instructions

  • Předehřejte gril nebo pánev na střední teplotu.
  • Omyjte zelí a nakrájejte hlávku na silné plátky.
  • V misce smíchejte olivový olej, sůl, pepř, papriku a česnek v prášku.
  • Potřete každý zelný steak touto směsí.
  • Položte zelný steak na gril nebo pánev.
  • Grilujte 5-7 minut z každé strany.
  • Před koncem grilování pokapejte citronovou šťávou a balzamikovým octem.
  • Odstraňte z grilu a nechte chvíli vychladnout.
  • Ozdobte čerstvými bylinkami.
  • Podávejte teplé.

Nutrition

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 3g | Fat: 10g | Fiber: 5g