Zeleninové Lasagne
Zeleninové lasagne jsou lahodným pokrmem plným zeleniny a chuti, ideální pro zdravou večeři.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 9 plátků lasagní
- 1 cuketa nakrájená na tenké plátky
- 1 červená paprika nakrájená na kostičky
- 1 žlutá paprika nakrájená na kostičky
- 200 g špenátu
- 400 g rajčatové omáčky
- 250 g ricotty
- 200 g mozzarelly nastrouhané
- 50 g parmazánu nastrouhaného
- 2 stroužky česneku nasekané
- Olivový olej sůl, pepř, bazalka
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte česnek.
- Přidejte cuketu a papriky, osolte a opepřete, a vařte 5 minut.
- Přidejte špenát a nechte zavadnout.
- Na dno pekáče nalijte trochu rajčatové omáčky.
- Na omáčku položte první vrstvu lasagní.
- Na lasagne naneste směs zeleniny a ricottu.
- Opakujte vrstvení, dokud se všechny ingredience nevyčerpají.
- Poslední vrstvu pokryjte rajčatovou omáčkou a mozzarellou.
- Pečte 40 minut, dokud nebude vršek zlatavý.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 15g | Fat: 20g | Fiber: 4g