Go Back
–+ servings

Zeleninová Polévka

Zeleninová polévka je výborným způsobem, jak do svého jídelníčku zařadit více zeleniny. Lahodný a zdravý pokrm ideální pro oběd nebo večeři.
Print Pin
Course: Polévka
Cuisine: Česká
Keyword: zeleninová polévka, zdravé recepty, vegetariánské jídlo, domácí polévka
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 150kcal

Ingredients

  • 1 mrkev
  • 1 brambor
  • 1 cibule
  • 1 cuketa
  • 1 paprika
  • 100 g hrášku
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • čerstvá petržel na ozdobu

Instructions

  • Na olivovém oleji osmahněte nakrájenou cibuli a česnek.
  • Přidejte nakrájenou mrkev a brambor, restujte 5 minut.
  • Přidejte nakrájenou cuketu a papriku, promíchejte.
  • Nalijte zeleninový vývar a přiveďte k varu.
  • Přidejte hrášek a vařte 15 minut.
  • Polévku osolte a opepřete podle chuti.
  • Na závěr přidejte nasekanou petržel.
  • Polévku podávejte horkou.
  • Ozdobte čerstvou petrželí.
  • Užijte si lahodnou chuť!

Nutrition

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 4g | Fat: 5g | Fiber: 6g