Předehřejte troubu na 180 °C.
V míse smíchejte ovesné vločky, celozrnnou mouku, sůl a jedlou sodu.
V jiné míse smíchejte mandlové máslo, med a vanilkový extrakt do hladké směsi.
Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých a důkladně promíchejte.
Přidejte kousky čokolády a nasekané ořechy a sušené ovoce.
Na plech vyložený pečicím papírem tvořte malé hromádky těsta.
Pečte v předehřáté troubě 10-12 minut.
Nechte vychladnout na plechu 5 minut, poté přesuňte na mřížku.
Podávejte teplé nebo skladujte v uzavřené nádobě.
Užijte si lahodné a zdravé sušenky!