Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si formu na muffiny s papírovými košíčky.

V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.

V jiné míse vyšlehejte vejce, jogurt, olej a vanilkový extrakt.

Tekuté ingredience přidejte k suchým a jemně promíchejte.

Opatrně vmíchejte borůvky do těsta.

Těsto rovnoměrně rozdělte do připravených košíčků.

Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut, dokud nejsou muffiny zlatavé.

Po upečení nechte muffiny chvíli vychladnout ve formě.

Přendejte je na mřížku a nechte úplně vychladnout.

Podávejte a vychutnejte si zdravé borůvkové muffiny!