Go Back
–+ servings

Vegetariánské Chili

Vydatný a chutný pokrm kombinující různé fazole, zeleninu a koření, ideální pro vegetariány.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Vegetariánská
Keyword: vegetariánské chili, zdravé vaření, fazole, recepty
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 320kcal

Ingredients

  • 1 plechovka červené fazole
  • 1 plechovka bílé fazole
  • 1 plechovka černé fazole
  • 1 plechovka kukuřice
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 červená paprika
  • 1 zelená paprika
  • 400 g drcených rajčat
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce chili prášku
  • Sůl a pepř podle chuti

Instructions

  • Na pánvi zahřejte olivový olej.
  • Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, osmahněte do zlatova.
  • Přidejte nakrájené papriky a restujte 5 minut.
  • Přidejte drcená rajčata a promíchejte.
  • Přidejte všechny fazole a kukuřici.
  • Ochuťte chili práškem, solí a pepřem.
  • Nechte vařit na mírném ohni 20 minut.
  • Občas promíchejte, aby se pokrm nepřichytával.
  • Po uvaření nechte chvíli odstát, aby se chutě propojily.
  • Podávejte horké, ozdobené čerstvým koriandrem.

Nutrition

Calories: 320kcal | Carbohydrates: 50g | Protein: 15g | Fat: 7g | Fiber: 12g