Udon Nudle
Udon nudle jsou vynikající pokrm plný chuti a textury, ideální pro milovníky asijské kuchyně.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 300 g udon nudlí
- 1 litr kuřecího vývaru
- 200 g tofu nakrájeného na kostičky
- 100 g jarní cibulky nasekané
- 100 g hub nakrájených
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce sezamového oleje
- 1 lžíce sezamových semínek
- Čerstvý koriandr na posypání
Instructions
- Ve velkém hrnci přiveďte kuřecí vývar k varu.
- Přidejte udon nudle a vařte podle pokynů na obalu.
- Na pánvi zahřejte sezamový olej.
- Přidejte tofu a osmahněte dozlatova.
- Přidejte nakrájené houby a jarní cibulku, restujte.
- Do pánve přilijte sójovou omáčku a promíchejte.
- Slijte nudle a přidejte je do pánve.
- Vše důkladně promíchejte.
- Podávejte teplé a posypte sezamovými semínky a koriandrem.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 50g | Protein: 15g | Fat: 10g | Fiber: 5g