Go Back
–+ servings

Tacos Carne Asada

Tacos carne asada jsou lahodné a šťavnaté tacos s grilovaným hovězím masem a čerstvými ingrediencemi.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Mexická
Keyword: tacos, carne asada, mexická kuchyně, recepty, grilování
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 30 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 250kcal

Ingredients

  • 500 g hovězího steakového masa
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce limetkové šťávy
  • 3 stroužky česneku nasekané
  • 1 lžíce mletého kmínu
  • 1 lžíce papriky
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Tortilly
  • Čerstvý koriandr
  • Nakrájená rajčata
  • Smetana nebo guacamole

Instructions

  • Omyjte a osušte hovězí steak.
  • V míse smíchejte olivový olej, limetkovou šťávu, česnek, kmín, papriku, sůl a pepř.
  • Steak marinujte v připravené směsi alespoň 30 minut.
  • Předehřejte gril na vysokou teplotu.
  • Steak grilujte 4-5 minut z každé strany.
  • Nechte steak 5 minut odpočinout.
  • Nakrájejte maso na tenké plátky.
  • Ohřejte tortilly na grilu nebo pánvi.
  • Na tortilly položte nakrájené maso.
  • Ozdobte koriandrem, rajčaty a smetanou nebo guacamole.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 18g | Fat: 12g | Fiber: 2g