švestkový Koláč
Lahodný dezert kombinuje sladkost švestek s jemným těstem, ideální pro každou příležitost.
Print
Pin
Servings: 8 porcí
Calories: 250kcal
Ingredients
- 500 g švestek
- 200 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 100 g másla
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžička vanilkového cukru
- špetka soli
- 2 lžíce mléka
- cukr na posypání
Instructions
- Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na poloviny.
- V míse vyšleháme máslo s cukrem do pěny.
- Postupně přidáme vejce a vanilkový cukr, dobře promícháme.
- V jiné misce smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl.
- Do směsi másla a cukru postupně přidáváme suché ingredience.
- Na závěr přidáme mléko a promícháme, dokud nevznikne hladké těsto.
- Těsto nalijeme do vymazané formy na pečení.
- Na povrch rovnoměrně rozložíme nakrájené švestky.
- Posypeme cukrem pro karamelizaci.
- Pekárnu předehřejeme na 180 °C a pečeme přibližně 40 minut.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 38g | Protein: 4g | Fat: 10g | Fiber: 2g