Skořicovo-rozinkový Chléb
Lahodný skořicovo-rozinkový chléb je ideální pro snídani nebo jako sladká svačina.
Print
Pin
Servings: 8 porcí
Calories: 250kcal
Ingredients
- 500 g hladké mouky
- 200 ml mléka
- 80 g cukru
- 50 g másla
- 2 vejce
- 7 g sušeného droždí
- 1 lžička skořice
- 150 g rozinek
- 1 špetka soli
- 1 lžíce vanilkového cukru
Instructions
- V míse smíchejte mouku, cukr, skořici a sůl.
- Přidejte droždí a promíchejte.
- V jiné míse smíchejte mléko, rozpuštěné máslo a vejce.
- Tekutou směs přidejte do suchých ingrediencí.
- Vypracujte hladké těsto.
- Přidejte rozinky a znovu prohněťte.
- Těsto zakryjte utěrkou a nechte kynout 1 hodinu na teplém místě.
- Po vykynutí vytvarujte bochánek a dejte do formy na chléb.
- Nechte kynout dalších 30 minut.
- Před pečením potřete rozšlehaným vejcem a posypte cukrem.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 40 minut.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 6g | Fat: 7g | Fiber: 1g