V misce smíchejte rajčata, cibuli, koriandr a šťávu z limetky. Osolte a pepřte podle chuti.
Kuřecí prsa omyjte a osušte. Potřete olivovým olejem a posypte solí, pepřem, kmínem a paprikou.
Na rozpálené pánvi opékejte kuřecí prsa po 7-8 minutách z každé strany, dokud nejsou zlatavá a propečená.
Po upečení nechte kuřecí maso 5 minut odpočinout.
Na talíř servírujte kuřecí prsa a navrch dejte salsu.
Pokrm můžete podávat s rýží nebo tortillami.
Ozdobte čerstvým koriandrem, pokud máte rádi.
Podávejte teplé, ideální na letní grilování.
Nezapomeňte si užít každé sousto!
Pokrm můžete doplnit avokádem pro krémovost.