Ryba V Pivním Těstíčku
Lahodný pokrm z bílé ryby v křupavém pivním těstíčku, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 2 filety bílé ryby např. treska, tilapie
- 200 ml světlého piva
- 150 g hladké mouky
- 1 vejce
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky pepře
- 1/2 lžičky papriky
- olej na smažení
- čerstvá petržel na ozdobu
- citron na podávání
Instructions
- Připravte si ingredience a pracovní plochu.
- V míse smíchejte mouku, sůl, pepř a papriku.
- V jiné míse rozšlehejte vejce a přidejte pivo.
- Postupně přidávejte moučnou směs k vajíčkové a míchejte do hladka.
- Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu.
- Filety ryby obalte v těstíčku.
- Opatrně vložte obalené filety do horkého oleje.
- Smažte 4–5 minut z každé strany, dokud nejsou zlatavé.
- Hotové filety nechte odkapat na papírové utěrce.
- Podávejte s citronem a ozdobte petrželí.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 15g | Fat: 20g | Fiber: 2g