Go Back
+ servings

Rozpláclá Krůta

Lahodný a šťavnatý pokrm, který se stane hvězdou každého svátečního stolu.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: rozpláclá krůta, sváteční pokrm, pečené maso
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 2 hours
Total Time: 2 hours 30 minutes
Servings: 6 -8 porcí
Calories: 250kcal

Ingredients

  • 1 celá krůta 2-3 kg
  • 4 stroužky česneku
  • 1 citron
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce bylinek rozmarýn, tymián
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Zelenina na podložení mrkev, cibule, brambory

Instructions

  • Předehřejte troubu na 180 °C.
  • Omyjte krůtu a osušte ji papírovými utěrkami.
  • V míse smíchejte olivový olej, nasekaný česnek, bylinky, sůl a pepř.
  • Potřete směsí krůtu zevnitř i zvenku.
  • Citron nakrájejte na čtvrtky a vložte je do břicha krůty.
  • Zeleninu nakrájejte a rozložte na plech.
  • Položte krůtu na zeleninu.
  • Pečte v troubě 2-3 hodiny, pravidelně polévejte výpekem.
  • Po upečení nechte krůtu 15 minut odpočívat.
  • Nakrájejte a podávejte.

Nutrition

Calories: 250kcal | Protein: 30g | Fat: 15g