Recept Na Tteokbokki
Tteokbokki je tradiční korejský pokrm, který spojuje sladkou a pálivou chuť s jemnou texturou rýžových koláčků.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 300 g rýžových koláčků
- 2 lžíce oleje
- 3 lžíce gochujang
- 1 lžíce cukru
- 2 šálky zeleninového vývaru
- 1 lžíce sójové omáčky
- 150 g jarní cibulky
- 1 vařené vejce
- sezamová semínka
Instructions
- Rýžové koláčky namočte do vody na 30 minut.
- Na pánvi zahřejte olej na středním ohni.
- Přidejte gochujang a cukr, a dobře promíchejte.
- Přidejte zeleninový vývar a sójovou omáčku a nechte vařit.
- Přidejte namočené rýžové koláčky do pánve.
- Vařte, dokud koláčky nezměknou.
- Přidejte nakrájenou jarní cibulku a promíchejte.
- Podávejte horké s vařeným vejcem na vrchu.
- Posypte sezamovými semínky před servírováním.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 55g | Protein: 8g | Fat: 10g | Fiber: 2g