Go Back
–+ servings

Recept Na Spanakopitu

Tradiční řecký koláč ze špenátu a sýra, ideální jako předkrm nebo hlavní jídlo.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Řecká
Keyword: spanakopita, řecká kuchyně, špenát, koláč, recepty
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total Time: 1 hour 10 minutes
Servings: 6 porcí
Calories: 320kcal

Ingredients

  • 500 g čerstvého špenátu
  • 200 g feta sýra
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 4 plátky listového těsta
  • 2 vejce
  • 50 ml olivového oleje
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 1 lžička sušeného oregana
  • Citronová šťáva na dochucení

Instructions

  • Předehřejte troubu na 180 °C.
  • Na pánvi rozehřejte olivový olej.
  • Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, osmahněte do zlatova.
  • Přidejte špenát a vařte, dokud nezvadne.
  • Nechte směs vychladnout a poté ji přesuňte do mísy.
  • Přidejte rozdrobený feta sýr, vejce, oregano, sůl a pepř.
  • Listové těsto rozložte na plech a okraje přehněte.
  • Na těsto naneste špenátovou směs.
  • Pečte v troubě 40 minut, dokud není zlatavé.
  • Nechte vychladnout a podávejte.

Nutrition

Calories: 320kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 10g | Fat: 20g | Fiber: 2g