Go Back
–+ servings

Recept Na Pupusas

Pupusas jsou oblíbené plněné tortilly ze Salvadoru, které potěší vaši chuť.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Salvador
Keyword: pupusas, salvadorské jídlo, plněné tortilly, rychlé recepty
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 250kcal

Ingredients

  • 2 šálky kukuřičné mouky
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 1/2 šálku vody
  • 1 šálek strouhaného sýra
  • 1 šálek vařeného a drceného masa
  • 1/2 šálku fazolí

Instructions

  • V míse smíchejte kukuřičnou mouku a sůl.
  • Postupně přidávejte vodu a hněťte, dokud nevznikne hladké těsto.
  • Těsto rozdělte na 8 stejných kuliček.
  • Každou kuličku rozplácněte na placku.
  • Na jednu polovinu placky dejte náplň (sýr, maso, fazole).
  • Přehněte placku na polovinu a utěsněte okraje.
  • Na pánvi rozehřejte trochu oleje.
  • Plněné pupusas smažte 3-4 minuty z každé strany.
  • Podávejte teplé s omáčkou nebo salátem.
  • Užijte si!

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 12g | Fat: 10g | Fiber: 3g