V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
V jiné míse smíchejte mléko, vejce a rozpuštěné máslo.
Postupně přidávejte mokré ingredience k suchým a míchejte.
Nechte těsto odpočívat 5 minut.
Na pánvi rozpalte máslo na střední teplotu.
Na pánev nalijte 1/4 hrnku těsta.
Smažte, dokud se na povrchu nezačnou tvořit bublinky.
Otočte a smažte další 1-2 minuty.
Opakujte, dokud nespotřebujete celé těsto.
Podávejte teplé s oblíbenými polevami.