Recept Na Lumpia
Lumpia jsou lahodné plněné závitky, ideální jako předkrm nebo hlavní chod.
Print
Pin
Servings: 10 porcí
Calories: 150kcal
Ingredients
- 10 plátků lumpia těsta
- 200 g mletého vepřového masa
- 1 mrkev nastrouhaná
- 100 g zelí nakrájeného na jemno
- 2 jarní cibulky nakrájené
- 2 stroužky česneku nasekané
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce oleje na smažení
- pepř podle chuti
- soja omáčka na podávání
Instructions
- Připravte si všechny ingredience a nakrájejte zeleninu.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte česnek.
- Přidejte mleté maso a opékejte, dokud nezhnědne.
- Vmíchejte mrkev a zelí a vařte ještě 5 minut.
- Přidejte sójovou omáčku a pepř, promíchejte.
- Nechte směs vychladnout.
- Na plátky těsta dejte 1-2 lžíce směsi.
- Zavřete těsto a vytvořte závitky.
- Na pánvi rozehřejte olej a smažte lumpia do zlatova.
- Podávejte horké se sojovou omáčkou.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 10g | Fat: 8g | Fiber: 2g