Připravte všechny ingredience: umyjte a nakrájejte zeleninu.
Vložte nakrájený salát do velké mísy.
Přidejte nakrájená rajčata a okurku.
Přidejte červenou cibuli a papriku.
Nastrouhejte mrkev a přidejte do mísy.
V malé misce smíchejte olivový olej a citronovou šťávu.
Olivový olej a citronovou šťávu nalijte na salát.
Osolte a opepřete podle chuti.
Všechny ingredience jemně promíchejte.
Podávejte ihned nebo nechte chvíli odležet v lednici.