Polévka Hot And Sour
Tato polévka hot and sour je dokonalým pokrmem pro milovníky pikantních a kyselých chutí.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 180kcal
Ingredients
- 4 šálky vývaru z kuřete nebo zeleniny
- 200 g hub nakrájených na plátky
- 100 g tofu nakrájeného na kostičky
- 1 šálek mrkve nakrájené na jemné plátky
- 1/2 šálku jarní cibulky nakrájené na kolečka
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce rýžového octa
- 1-2 lžíce chili pasty
- 1 lžíce sezamového oleje
- čerstvý koriandr na ozdobu
Instructions
- Ve velkém hrnci přiveďte vývar k varu.
- Přidejte nakrájené houby a mrkev, vařte 5 minut.
- Vmíchejte tofu a vařte další 3 minuty.
- Přidejte sójovou omáčku, rýžový ocet a chili pastu.
- Vařte dalších 5 minut, aby se chutě spojily.
- Odstraňte z ohně a vmíchejte sezamový olej.
- Před podáváním ozdobte jarní cibulkou a koriandrem.
- Podávejte horké.
- Pokud je polévka příliš hustá, přidejte trochu vody nebo vývaru.
- Užijte si svou polévku hot and sour s oblíbeným přílohou!
Nutrition
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 10g | Fat: 8g | Fiber: 2g