Na pánvi rozehřejte máslo na střední teplotu.
V míse smíchejte vejce, mléko, cukr a vanilkový extrakt.
Plátky chleba namočte do směsi a nechte je nasáknout.
Na jednom plátku chleba rozetřete krémový sýr.
Přidejte vrstvu malin a borůvek.
Přiklopte druhým plátkem chleba a jemně zatlačte.
Na pánvi opékejte z obou stran dozlatova, přibližně 3-4 minuty na každé straně.
Po upečení nechte chvíli vychladnout.
Podávejte s javorovým sirupem.
Ozdobte čerstvým ovocem podle chuti.