Předehřejte troubu na 200 °C.
Na pánvi osmahněte cibuli na olivovém oleji do zlatova.
Přidejte česnek a mleté maso, osmahněte do hněda.
Vmíchejte rajčata, kmín, papriku, sůl a pepř.
Nechte směs vařit 10 minut.
Tortilly naplňte masovou směsí.
Posypte sýrem a vložte do pekáče.
Pečte v troubě 10-15 minut, dokud se sýr nerozpustí.
Podávejte s koriandrem a zakysanou smetanou.
Užijte si lahodné pečené tacos!