Předehřejte troubu na 180 °C.
Očistěte rybu a osolte ji.
Do břicha ryby vložte plátky citrónu a česnek.
Na plech rozložte bylinky a cherry rajčata.
Položte rybu na zeleninu.
Pokapejte olivovým olejem a posypte pepřem.
Zabalte plech do alobalu.
Vložte do trouby a pečte 25 minut.
Nechte 5 minut odpočinout.
Podávejte s čerstvým chlebem nebo salátem.