Nudle Ramen
Nudle ramen jsou tradiční japonský pokrm, který kombinuje chutné nudle s bohatým vývarem a různými ingrediencemi.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 450kcal
Ingredients
- 200 g ramen nudlí
- 500 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru
- 2 vejce
- 100 g tofu
- 100 g špenátu
- 3 plátky nori
- 2 jarní cibulky
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce miso pasty
- sůl a pepř podle chuti
Instructions
- Přiveďte vývar k varu v hrnci.
- Přidejte miso pastu a sójovou omáčku, promíchejte.
- Vařte ramen nudle podle pokynů na obalu.
- Uvařte vejce na měkko (asi 6 minut), poté je zchlaďte a oloupejte.
- Nakrájejte tofu na kostičky a orestujte na pánvi.
- Přidejte špenát do vývaru a vařte 2 minuty.
- V nudlové misce položte nudle, zalijte vývarem.
- Přidejte tofu, rozkrojená vejce a jarní cibulku.
- Ozdobte plátky nori a čerstvými bylinkami.
- Podávejte horké a vychutnejte si!
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 20g | Fat: 15g | Fiber: 5g