Nachos S Trhaným Vepřovým
Vydatný a chutný pokrm kombinující křupavé nachos s trhaným vepřovým a krémovými omáčkami, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal
Ingredients
- 500 g vepřového masa
- 200 g nachos
- 150 g strouhaného sýra
- 100 ml zakysané smetany
- 1 střední cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce uzené papriky
- Sůl a pepř podle chuti
- Limetka a koriandr na ozdobu
Instructions
- Vepřové maso důkladně osolte a opepřete.
- Na pánvi rozpalte olivový olej a osmahněte nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidejte maso a opečte ze všech stran.
- Posypte uzenou paprikou, promíchejte a přidejte vodu.
- Zakryjte a vařte na nízkém plameni 3 hodiny, dokud není maso měkké.
- Po uvaření maso vyjměte a natrhejte vidlicí.
- Nachos rozložte na plech a posypte sýrem.
- Pečte v troubě při 200 °C asi 5 minut, dokud se sýr nerozpustí.
- Na nachos položte trhané vepřové a zakysanou smetanu.
- Ozdobte limetkou a koriandrem, podávejte ihned.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 25g | Fat: 20g | Fiber: 3g