Lepkavé Skořicové Rolky
Tyto lepkavé skořicové rolky jsou měkké a sladké, ideální pro snídani nebo dezert.
Print
Pin
Servings: 12 porcí
Calories: 280kcal
Ingredients
- 500 g hladké mouky
- 100 g cukru
- 10 g soli
- 7 g sušeného droždí
- 250 ml mléka
- 80 g másla
- 2 vejce
- 2 lžíce skořice
- 100 g hnědého cukru
- 100 g karamelového sirupu
Instructions
- V míse smíchejte mouku, cukr, sůl a droždí.
- V malém hrnci zahřejte mléko a máslo, dokud se máslo nerozpustí.
- Přidejte mléčnou směs do suchých ingrediencí.
- Přidejte vejce a důkladně promíchejte.
- Hněťte těsto, dokud nebude hladké a elastické.
- Přikryjte a nechte kynout na teplém místě asi 1 hodinu.
- Vytáhněte těsto a rozválejte na obdélník.
- Pomažte těsto máslem, posypte skořicí a hnědým cukrem.
- Rolujte těsto do ruličky a nakrájejte na plátky.
- Přemístěte rolky do plechu a nechte kynout dalších 30 minut.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 minut.
- Po upečení polijte karamelovým sirupem.
Nutrition
Calories: 280kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 6g | Fat: 12g | Fiber: 1g