Go Back
–+ servings

Klobásová Polévka

Klobásová polévka je vynikající volbou pro rychlou a chutnou večeři. Její příprava je jednoduchá a plná chuti.
Print Pin
Course: Polévky
Cuisine: Česká
Keyword: klobásová polévka, recept, polévka, česká kuchyně
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 300kcal

Ingredients

  • 300 g klobásy
  • 1 střední cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 mrkve
  • 1 paprika
  • 2 brambory
  • 1 litr vývaru
  • 2 lžíce oleje
  • Sůl a pepř dle chuti
  • Čerstvá petržel na ozdobu

Instructions

  • Cibuli a česnek nasekejte na drobno.
  • Klobásu nakrájejte na kolečka.
  • Mrkev a brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky.
  • Papriku nakrájejte na malé kousky.
  • V hrnci rozpalte olej a osmahněte cibuli s česnekem do zlatova.
  • Přidejte klobásu a krátce opékejte.
  • Následně přidejte mrkev, papriku a brambory.
  • Zalijte vývarem a přiveďte k varu.
  • Snižte teplotu a vařte asi 30 minut, dokud zelenina nezměkne.
  • Ochuťte solí a pepřem, před podáváním posypte čerstvou petrželí.

Nutrition

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 15g | Fat: 20g | Fiber: 3g