Go Back
–+ servings

Italská Klobása

Vynikající a chutný recept na italskou klobásu, ideální pro grilování a rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Italská
Keyword: italská klobása, recept na klobásy, italská kuchyně, domácí klobásy
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 50 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal

Ingredients

  • 500 g mletého vepřového masa
  • 100 g mletého hovězího masa
  • 3 stroužky česneku nasekané
  • 2 lžíce čerstvého rozmarýnu nasekaného
  • 1 lžíce červené papriky
  • 1 lžíce soli
  • 1/2 lžičky černého pepře
  • 1/2 lžičky pálivé papriky
  • 50 ml bílého vína
  • střívka na klobásy

Instructions

  • V míse smíchejte mleté maso a všechny koření.
  • Přidejte nasekaný česnek a rozmarýn.
  • Postupně přilévejte bílé víno a míchejte.
  • Připravte střívka a naplňte je masovou směsí.
  • Střívka pevně zavěste a svážte na konce.
  • Na pánvi rozehřejte olej a klobásy opékejte.
  • Podávejte s oblíbenou přílohou.
  • Pokud chcete, můžete klobásy grilovat.
  • Nechte klobásy chvíli vychladnout před podáváním.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 30g | Fat: 35g