Do pomalého hrnce nalijte mléko a smetanu.
Na jemno nasekejte hořkou čokoládu a přidejte ji do hrnce.
Vmíchejte cukr, vanilkový extrakt a špetku soli.
Zapněte pomalý hrnec na nízký stupeň.
Nechte směs vařit 2 hodiny, občas promíchejte.
Až se čokoláda rozpustí, důkladně promíchejte.
Podávejte do hrnečků.
Ozdobte šlehačkou a čokoládovými hoblinami.
Podávejte horké.
Užijte si společnost rodiny nebo přátel!