Předehřejte gril na střední teplotu.
Omyjte kuřecí prso a osušte ho papírovým ubrouskem.
Potřete kuřecí prso olivovým olejem a dochuťte solí, pepřem a kořením.
Položte kuřecí prso na gril a grilujte 6-7 minut z každé strany.
Mezitím rozkrojte housku na polovinu a lehce ji opečte na grilu.
Po ugrilování kuřete nechte chvíli odpočinout.
Na spodní polovinu housky natřete majonézu a dijonskou hořčici.
Přidejte listy salátu a plátek rajčete.
Nakrájejte kuřecí prso na plátky a položte je na zeleninu.
Zakryjte horní polovinou housky a podávejte.