Go Back
–+ servings

Grilované Vepřové Kotlety

Grilované vepřové kotlety jsou šťavnatým pokrmem, ideálním pro letní grilovačky.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: grilované kotlety, vepřové maso, letní grilování
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 30 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 320kcal

Ingredients

  • 4 vepřové kotlety asi 200 g každá
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce medu
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • 2 stroužky česneku nasekané
  • 1 lžíce čerstvého rozmarýnu nasekaného
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • sůl a pepř podle chuti

Instructions

  • V míse smíchejte olivový olej, med, sójovou omáčku, hořčici, nasekaný česnek, rozmarýn, citronovou šťávu, sůl a pepř.
  • Vepřové kotlety umyjte a osušte papírovou utěrkou.
  • Kotlety vložte do marinády a nechte je marinovat alespoň 30 minut.
  • Rozehřejte gril na střední teplotu.
  • Kotlety vyjměte z marinády a dejte na gril.
  • Grilujte kotlety 5-7 minut z každé strany, dokud nejsou propečené.
  • Po upečení nechte kotlety odpočinout 5 minut před servírováním.
  • Podávejte s čerstvým salátem nebo grilovanou zeleninou.

Nutrition

Calories: 320kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 30g | Fat: 20g