Opláchněte granátové jablko a rozřízněte ho na poloviny.
Pomocí lžíce vyjměte semena do mísy.
Opláchněte okurku a nakrájejte ji na malé kostičky.
Červenou cibuli nakrájejte na tenké plátky.
Červenou papriku nakrájejte na malé kostičky.
Všechny ingredience vložte do velké mísy.
Přidejte nasekané mandle a čerstvou mátu.
V malé misce smíchejte olivový olej a citronovou šťávu.
Osolte a opepřete podle chuti.
Důkladně promíchejte a podávejte.