Go Back
–+ servings

Flank Steak

Flank steak je šťavnatý a chutný pokrm, ideální pro grilování a rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Americká
Keyword: flank steak, hovězí maso, grilování, recepty
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 30 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 250kcal

Ingredients

  • 500 g flank steaku
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku nasekané
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce balsamikového octa
  • 1 lžička černého pepře
  • 1 lžička soli
  • 1 lžíce čerstvého rozmarýnu nasekaného
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžička citronové šťávy

Instructions

  • Flank steak omyjte a osušte papírovou utěrkou.
  • V malé misce smíchejte olivový olej, česnek, sójovou omáčku, balsamikový ocet, pepř, sůl, rozmarýn, med a citronovou šťávu.
  • Marinádu naneste na steak a nechte marinovat alespoň 30 minut.
  • Předehřejte gril na vysokou teplotu.
  • Steak položte na gril a grilujte 5-7 minut z každé strany.
  • Po ugrilování steak nechte 5 minut odpočinout.
  • Nakrájejte steak na tenké plátky proti vláknu.
  • Podávejte s oblíbenou přílohou.
  • Můžete ozdobit čerstvými bylinkami.
  • Užijte si lahodné jídlo!

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 30g | Fat: 15g