Fettuccine Alfredo
Tradiční italský pokrm fettuccine alfredo s krémovou omáčkou a parmezánem, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 560kcal
Ingredients
- 250 g fettuccine
- 100 g másla
- 150 ml smetany na vaření
- 100 g strouhaného parmezánu
- Sůl podle chuti
- Čerstvě mletý černý pepř
- Čerstvá petržel na ozdobu
Instructions
- Uvařte fettuccine podle pokynů na obalu v osolené vodě.
- Na pánvi rozpusťte máslo na středním ohni.
- Přidejte smetanu a vařte ji asi 2 minuty.
- Vmíchejte strouhaný parmezán, osolte a opepřete.
- Uvařené fettuccine sceďte a přidejte do pánve s omáčkou.
- Dobře promíchejte, aby se těstoviny obalily omáčkou.
- Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody z těstovin.
- Podávejte ihned, ozdobené čerstvou petrželí a parmezánem.
Nutrition
Calories: 560kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 14g | Fat: 38g | Fiber: 2g