Estofado De Pollo
Vydatný a chutný pokrm kombinující křehké kuře a bohatou omáčku, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 4 kuřecí stehna
- 2 střední cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 mrkve
- 1 červená paprika
- 400 ml kuřecího vývaru
- 200 ml bílého vína
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvý koriandr na ozdobu
Instructions
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte kuřecí stehna dozlatova.
- Vyjměte stehna a dejte stranou.
- Na pánvi osmahněte nakrájené cibule a česnek.
- Přidejte na kolečka nakrájenou mrkev a papriku.
- Vraťte kuřecí stehna zpět na pánev.
- Přilijte kuřecí vývar a bílé víno, osolte a opepřete.
- Zakryjte a vařte na mírném ohni asi 1 hodinu.
- Podávejte ozdobené čerstvým koriandrem.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 30g | Fat: 15g | Fiber: 3g