Edamame Salát
Lahodný a zdravý edamame salát plný čerstvých ingrediencí, ideální pro lehké jídlo.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 250kcal
Ingredients
- 250 g edamame
- 1 střední mrkev nastrouhaná
- 1 červená paprika nakrájená na kostičky
- 1 okurka nakrájená na plátky
- 2 jarní cibulky nasekané
- 2 lžíce sezamového oleje
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce rýžového octa
- 1 lžíce sezamových semínek
- sůl a pepř podle chuti
Instructions
- Uvařte edamame v osolené vodě podle pokynů na obalu.
- Po uvaření sceďte a nechte vychladnout.
- Mrkev nastrouhejte a papriku nakrájejte na kostičky.
- Okurku nakrájejte na plátky a jarní cibulky nasekejte.
- V míse smíchejte edamame, mrkev, papriku, okurku a jarní cibulky.
- V malé misce smíchejte sezamový olej, sojovou omáčku a rýžový ocet.
- Dresink nalijte na salát a dobře promíchejte.
- Posypte sezamovými semínky a podle chuti osolte a opepřete.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 12g | Fat: 15g | Fiber: 8g