Go Back
–+ servings

Domácí Lasagne

Lahodný italský pokrm s vrstvami těstovin, masové omáčky a bešamelu, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Italská
Keyword: lasagne, italská kuchyně, domácí vaření, recepty
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 45 minutes
Total Time: 1 hour 15 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal

Ingredients

  • Lasagne pláty 400 g
  • Mleté hovězí maso 500 g
  • Cibule 1 ks
  • Česnek 2 stroužky
  • Rajčatový protlak 400 g
  • Olivový olej 2 lžíce
  • Bešamel 500 ml
  • Parmezán 100 g
  • Oregano 1 lžička
  • Himalájská sůl a černý pepř podle chuti

Instructions

  • Na pánvi zahřejte olivový olej a osmahněte nakrájenou cibuli a česnek.
  • Přidejte mleté maso a opékejte, dokud nezhnědne.
  • Přimíchejte rajčatový protlak a oregano, osolte a opepřete.
  • Nechte omáčku vařit 20 minut na středním ohni.
  • Připravte bešamel podle vašeho oblíbeného receptu.
  • V pekáči vrstvěte lasagne: nejprve omáčku, pak těstoviny a bešamel.
  • Opakujte vrstvy, dokud nevyčerpáte všechny ingredience.
  • Poslední vrstvu zakryjte bešamelem a posypte nastrouhaným parmezánem.
  • Pekáč přikryjte alobalem a vložte do předehřáté trouby na 180 °C.
  • Po 30 minutách sundejte alobal a pečte dalších 15 minut, dokud není povrch zlatavý.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 25g | Fat: 20g | Fiber: 2g