Go Back
–+ servings

Domácí Kuřecí Koláč

Vydatný a chutný pokrm s křehkým kuřetem a křupavým těstem, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: kuřecí koláč, hlavní chod, domácí vaření
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 45 minutes
Total Time: 1 hour 15 minutes
Servings: 6 porcí
Calories: 320kcal

Ingredients

  • 500 g kuřecího masa prso nebo stehno
  • 1 cibule
  • 2 mrkve
  • 2 brambory
  • 100 g hrášku
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 600 ml kuřecího vývaru
  • 1 balení listového těsta
  • 1 vejce na potření

Instructions

  • Kuřecí maso nakrájejte na kostičky.
  • Cibuli nakrájejte nadrobno a osmahněte na másle.
  • Přidejte nakrájenou mrkev a brambory, restujte 5 minut.
  • Vmíchejte kuřecí maso a smažte dalších 5 minut.
  • Posypte moukou a dobře promíchejte.
  • Postupně přilijte kuřecí vývar, míchejte, dokud se směs nezahustí.
  • Přidejte hrášek a nechte vychladnout.
  • Na plech vyložte listové těsto a naplňte ho směsí.
  • Přikryjte druhým plátem těsta a okraje dobře utěsněte.
  • Před pečením potřete vejcem a propíchněte pár děr pro páru.

Nutrition

Calories: 320kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 15g | Fiber: 3g