čokoládový Krémový Koláč
Tento čokoládový krémový koláč je dokonalým dezertem s hladkým krémem a křehkým korpusem, ideální pro oslavy.
Print
Pin
Servings: 8 porcí
Calories: 350kcal
Ingredients
- 200 g sušenek
- 100 g másla
- 400 ml smetany na šlehání
- 200 g hořké čokolády
- 150 g cukru
- 3 žloutky
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Špetka soli
Instructions
- Rozdrťte sušenky na jemný prášek a smíchejte s rozpusteným máslem.
- Vtlačte směs do formy na koláč a dejte do lednice na 30 minut.
- Ve vodní lázni rozpusťte hořkou čokoládu.
- V míse vyšlehejte smetanu na šlehání do tuha.
- V jiné míse smíchejte žloutky s cukrem a vanilkovým extraktem.
- Přidejte rozpuštěnou čokoládu do směsi se žloutky a dobře promíchejte.
- Jemně vmíchejte šlehačku do čokoládové směsi.
- Nalijte krém na vychlazený korpus a uhlaďte povrch.
- Nechte chladit v lednici minimálně 4 hodiny, ideálně přes noc.
- Před podáváním ozdobte šlehačkou.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 3g | Fat: 25g | Fiber: 1g