Připravte si plech vyložený pečicím papírem.
Rozehřejte hořkou čokoládu ve vodní lázni a nalijte ji na plech.
Nechte čokoládu částečně ztuhnout.
Rozehřejte mléčnou čokoládu a nalijte ji na vrstvu hořké čokolády.
Opět nechte ztuhnout a poté přidejte bílou čokoládu.
Posypte směsí ořechů a sušeného ovoce.
Přidejte cukrové perličky a posypte špetkou mořské soli.
Nechte čokoládovou kůru tuhnout v lednici alespoň 1 hodinu.
Po ztuhnutí ji nakrájejte na kousky.
Podávejte jako lahodný dezert.