Citronová Rýže
Osvežující a chutný pokrm, který přináší jedinečnou chuť a aroma.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 200kcal
Ingredients
- 1 šálek basmati rýže
- 2 šálky vody
- 1 citron šťáva a kůra
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/2 čajové lžičky kurkumy
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky černého pepře
- 1/4 šálku nasekané petrželky
- 1/4 šálku nasekané cibule
- 1 stroužek česneku nasekaný
Instructions
- Rýži propláchněte pod studenou vodou, dokud není voda čirá.
- V hrnci zahřejte olivový olej na středním ohni.
- Přidejte nasekanou cibuli a česnek, opékejte do zlatova.
- Přidejte propláchnutou rýži a míchejte asi 2 minuty.
- Posypejte rýži kurkumou, solí a pepřem, míchejte.
- Přilijte 2 šálky vody a přiveďte k varu.
- Snižte teplotu, zakryjte a vařte 15 minut.
- Odstavte z ohně a nechte 5 minut stát pod pokličkou.
- Přidejte citronovou šťávu a kůru, jemně promíchejte.
- Na závěr vmíchejte nasekanou petrželku a podávejte.
Nutrition
Calories: 200kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 4g | Fat: 5g | Fiber: 2g