Go Back
–+ servings

čínský Kuřecí Salát

Vydatný a chutný pokrm kombinující křehké kuře a čerstvou zeleninu, ideální pro lehký oběd nebo večeři.
Print Pin
Course: Salát
Cuisine: Asijská
Keyword: čínský salát, kuřecí salát, zdravé recepty, asijská kuchyně
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes
Servings: 2 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 200 g kuřecího prsa
  • 100 g salátu ledový nebo římský
  • 1 mrkev
  • 1 okurka
  • 50 g červené cibule
  • 1 červená paprika
  • 2 lžíce arašídového másla
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce limetkové šťávy
  • Čerstvé bylinky např. koriandr nebo bazalka

Instructions

  • Kuřecí prsa uvařte v osolené vodě do měkka (cca 15 minut).
  • Nechte kuřecí maso vychladnout a nakrájejte na plátky.
  • Připravte zeleninu: mrkev nastrouhejte, okurku a papriku nakrájejte na tenké plátky.
  • Červenou cibuli nakrájejte na tenké kroužky.
  • V míse smíchejte všechny nakrájené ingredience.
  • Připravte omáčku smícháním arašídového másla, sójové omáčky a limetkové šťávy.
  • Omáčku přidejte k zelenině a důkladně promíchejte.
  • Přidejte plátky kuřecího masa a jemně promíchejte.
  • Před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 30g | Fat: 15g | Fiber: 5g