Go Back
+ servings

Cibulový Dip

Cibulový dip je lahodná omáčka, ideální pro party a grilování, kombinující karamelizovanou cibuli a krémové ingredience.
Print Pin
Course: Předkrm
Cuisine: Česká
Keyword: cibulový dip, recept, omáčka, předkrm, grilování
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 2 střední cibule
  • 200 g zakysané smetany
  • 100 g majonézy
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžíce čerstvého kopru
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžičky soli
  • 1 lžička černého pepře
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce cukru

Instructions

  • Cibule oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
  • Na pánvi rozehřejte olivový olej.
  • Přidejte cibuli a opékejte na středním ohni, dokud nezhnědne.
  • Přidejte cukr, promíchejte a nechte karamelizovat.
  • Jakmile je cibule zlatá, sundejte ji z ohně a nechte vychladnout.
  • Ve velké míse smíchejte zakysanou smetanu a majonézu.
  • Přidejte citronovou šťávu, kopr, sůl a pepř.
  • Vmíchejte vychladlou cibuli a dobře promíchejte.
  • Nechte dip vychladit v lednici alespoň 1 hodinu před podáváním.
  • Podávejte s čerstvou zeleninou nebo krekry.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 5g | Fat: 30g | Fiber: 1g