červený Bramborový Salát
Osvěžující červený bramborový salát, ideální jako příloha nebo hlavní chod.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 250kcal
Ingredients
- 500 g červených brambor
- 150 g zakysané smetany
- 50 g majonézy
- 1 malá cibule
- 2 vařená vejce
- sůl a pepř podle chuti
- 1 lžíce hořčice
- čerstvá petržel na ozdobu
- paprika na posypání
- špetka citronové šťávy
Instructions
- Brambory důkladně umyjte a vařte ve slupce v osolené vodě, dokud nezměknou.
- Po vychladnutí je oloupejte a nakrájejte na kostičky.
- Cibuli nakrájejte na jemno a osmahněte na pánvi do zlatova.
- V míse smíchejte zakysanou smetanu, majonézu a hořčici.
- Přidejte nakrájené brambory a jemně promíchejte.
- Vmíchejte osmaženou cibuli a na kostičky nakrájená vařená vejce.
- Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.
- Salát nechte v chladu odležet alespoň 30 minut.
- Před podáváním ozdobte čerstvou petrželí a paprikou.
- Podávejte chlazené.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 15g | Fiber: 3g