Brokolicový Recept
Lahodný a zdravý pokrm z brokolice, ideální jako příloha nebo hlavní jídlo.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 120kcal
Ingredients
- 500 g čerstvé brokolice
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička citronové šťávy
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky černého pepře
- 50 g strouhaného parmezánu volitelné
- 1/4 lžičky červené papriky volitelné
Instructions
- Brokolici omyjte a rozdělte na menší růžičky.
- Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu a osolte ji.
- Přidejte brokolici a vařte 3-4 minuty, dokud nezměkne.
- Po uvaření brokolici sceďte a dejte stranou.
- Na pánvi zahřejte olivový olej na střední teplotě.
- Přidejte na jemno nasekaný česnek a restujte 1 minutu.
- Přidejte uvařenou brokolici a promíchejte.
- Přidejte citronovou šťávu, sůl a pepř, dobře promíchejte.
- Na závěr posypte parmezánem a červenou paprikou, pokud používáte.
- Podávejte teplé jako přílohu nebo hlavní jídlo.
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 3g | Fat: 8g | Fiber: 4g