V míse smíchejte mouku, cukr a sůl.

V teplém mléce rozpusťte droždí a nechte 10 minut stát.

Přidejte droždí k mouce, přidejte vejce a vanilkový cukr.

Začněte hnětení těsta, postupně přidávejte změklé máslo.

Hněťte, dokud nebude těsto hladké a elastické.

Přikryjte a nechte kynout na teplém místě 1 hodinu.

Po vykynutí těsto vyklopte na pomoučený stůl a rozdělte na 12 kusů.

Každý kus vytvarujte do kuličky a umístěte na plech vyložený pečicím papírem.

Přikryjte a nechte kynout dalších 30 minut.

Potřete vejcem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C 15-20 minut.