Kuřecí prsa omyjte a osušte.
Na pánvi rozehřejte olivový olej.
Osolte a opepřete kuřecí prsa.
Přidejte kuřecí prsa na pánev a opékejte 5-7 minut z každé strany.
Připravte si směs z Boursin, česneku a tymiánu.
Na opečená kuřecí prsa naneste směs Boursin.
Zakryjte pánev a nechte dusit dalších 10 minut.
Mezitím si připravte přílohu z čerstvé zeleniny.
Kuřecí prsa vyjměte, nechte chvíli odpočinout.
Podávejte ozdobené čerstvou petrželí a citronem.