Go Back
+ servings

Bílé Lasagne

Vydatný a chutný pokrm kombinující krémovou ricottu, špenát a mozzarellu, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Italská
Keyword: bílé lasagne, italská kuchyně, vegetariánské jídlo, recepty
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 45 minutes
Total Time: 1 hour 15 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal

Ingredients

  • 400 g lasagne plátků
  • 250 g ricotty
  • 300 g mozzarelly
  • 100 g parmezánu
  • 300 g špenátu
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 50 g másla
  • 500 ml mléka
  • špetka muškátového oříšku
  • sůl a pepř podle chuti

Instructions

  • Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte jemně nakrájenou cibuli a česnek.
  • Přidejte špenát a nechte ho zavadnout, osolte a opepřete.
  • V misce smíchejte ricottu, polovinu nastrouhané mozzarelly a parmezánu.
  • Do směsi přidejte zavadlý špenát a promíchejte.
  • Na dno zapékací misky rozložte vrstvu lasagní.
  • Přidejte část směsi s ricottou a zakryjte dalšími lasagněmi.
  • Opakujte vrstvení, dokud nezaplníte misku.
  • Na vrch položte zbytek mozzarelly a zalijte mlékem.
  • Posypte muškátovým oříškem a přikryjte alobalem.
  • Péct v předehřáté troubě na 180°C asi 30 minut, poté sundejte alobal a pečte dalších 15 minut dozlatova.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 25g | Fat: 20g | Fiber: 2g