Go Back
–+ servings

Baskický Cheesecake

Baskický cheesecake je jedinečný dezert s karamelizovaným povrchem a krémovou texturou. Ideální pro oslavy i běžné dny.
Print Pin
Course: Dezert
Cuisine: Baskická
Keyword: baskický cheesecake, dezert, cheesecake, recept
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 50 minutes
Total Time: 1 hour 5 minutes
Servings: 8 porcí
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 500 g krémového sýra
  • 150 g cukru
  • 3 velké vejce
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 1 lžíce mouky
  • špetka soli

Instructions

  • Předehřejte troubu na 200 °C.
  • V míse smíchejte krémový sýr a cukr, dokud nebude hladký.
  • Postupně přidávejte vejce, každé důkladně zašlehejte.
  • Přidejte vanilkový extrakt a špetku soli.
  • Do směsi vmíchejte smetanu a mouku.
  • Vymažte formu na cheesecake máslem a nalijte směs.
  • Pekněte 40-50 minut, dokud povrch nezhnědne.
  • Nechte cheesecake vychladnout ve formě, poté přeneste do lednice na minimálně 4 hodiny.
  • Před podáváním můžete ozdobit ovocem nebo omáčkou.
  • Podávejte studený, nakrájený na plátky.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 6g | Fat: 25g