Pečená Vejce S Cottage Cheese

Name: Pečená Vejce S Cottage Cheese
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 vejce; 100 g cottage cheese; 2 lžíce čerstvé petrželky; 1 lžíce olivového oleje; 1/2 lžičky soli; 1/4 lžičky černého pepře; 1/2 lžičky sušeného oregana; 1 stroužek česneku (nasekaný); Limonka na dochucení; Parmazán na posypání (volitelně)

Vítejte v našem kulinářském koutku! Dnes si připravíme lahodná pečená vejce s cottage cheese. Tento pokrm je nejen rychlý na přípravu, ale také plný chuti a živin. Ideální pro snídani nebo lehký oběd, určitě si ho zamilujete. Připravte si ingredience a pojďme na to!

Ingredience

2 vejce
100 g cottage cheese
2 lžíce čerstvé petrželky
1 lžíce olivového oleje
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky černého pepře
1/2 lžičky sušeného oregana
1 stroužek česneku, nasekaný
Limonka na dochucení
Parmazán na posypání (volitelně)

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 1 porci. Doba přípravy je 10 minut a doba pečení 15 minut.

Nutriční hodnoty

Na 1 porci (1 talíř):

Kalorie: 300 kcal
Bílkoviny: 20 g
Tuky: 18 g
Sacharidy: 6 g
Vláknina: 1 g

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C.
V misce smíchejte cottage cheese, nasekanou petrželku, olivový olej, česnek, sůl, pepř a oregano.
Na plech položte pečící papír.
Na plech vytvořte malé hnízdo z cottage cheese směsi.
Do každého hnízda opatrně rozklepněte vejce.
Posypte strouhaným parmazánem, pokud používáte.
Pečte v troubě 15 minut, dokud bílek nezpevní, ale žloutek zůstane tekutý.
Vyjměte z trouby a nechte chvíli vychladnout.
Na talíři pokapejte čerstvou limonkovou šťávou.
Podávejte ihned a vychutnejte si lahodnou chuť!

Alternativní ingredience

Pokud nemáte cottage cheese, můžete použít ricottu nebo tvaroh. Místo petrželky můžete zvolit bazalku nebo pažitku pro jinou chuť.

Servírování a kombinace

Tento pokrm se skvěle hodí k celozrnnému toastu nebo čerstvému salátu. Můžete ho podávat s avokádem nebo plátky rajčat pro vyváženější jídlo.

Uchovávání a ohřívání

Pečená vejce s cottage cheese je nejlepší podávat čerstvá. Pokud zbydou, skladujte je v lednici maximálně 2 dny. Ohřívejte v troubě nebo mikrovlnce, ale žloutek může ztratit svou krémovost.

Časté chyby při přípravě

Nezohřívejte troubu dostatečně, vejce se nepropečou rovnoměrně.
Příliš dlouhé pečení způsobí, že žloutek ztvrdne.
Nezapomeňte na koření, dodává pokrmu chuť.
Použití starších vajec může ovlivnit chuť.
Směs cottage cheese by měla být dobře promíchaná pro rovnoměrnou chuť.

Užitečné tipy

Experimentujte s bylinkami podle chuti.
Přidejte zeleninu, jako jsou špenát nebo papriky, pro bohatší chuť.
Podávejte s pečivem pro kompletní jídlo.
Vejce lze péct i v ramekinu pro elegantnější servírování.

Často kladené otázky

Jaké další bylinky mohu použít?

Můžete zkusit bazalku, tymián nebo pažitku, které skvěle ladí s vejci a cottage cheese.

Je tento recept vhodný pro vegetariány?

Ano, recept je vegetariánský a plný bílkovin.

Jak mohu pokrm obohatit o další ingredience?

Můžete přidat špenát, rajčata nebo jiné oblíbené zeleniny do směsi.

Jaká je nejlepší metoda skladování?

Skladujte v hermeticky uzavřené nádobě v lednici, aby se udržela čerstvost.

Je možné vejce zmrazit?

Není doporučeno, protože zmražená vejce mohou změnit strukturu a chuť.

Závěr

Pečená vejce s cottage cheese jsou skvělým pokrmem, který si můžete snadno připravit doma. Je to chutná, zdravá a rychlá volba, která potěší každého. Vyzkoušejte tento recept a objevte nové oblíbené jídlo!